# पीतल, तांबे और कांसे के बर्तन कैसे साफ करें

Source: https://hvmumbai.com/hi/bartan-kaise-saaf-karen/
Language: Hindi
English version: https://hvmumbai.com/guides/how-to-clean-brass-copper-kansa/

**संक्षेप में:** बर्तन को हल्के साबुन से हाथ से धोएं और तुरंत पोंछकर सुखाएं। चमक के लिए बाहर से इमली, नींबू-नमक या पीताम्बरी पाउडर लगाएं, फिर धोकर सुखाएं। कलई वाले अंदरूनी हिस्से पर खटास या रगड़ने वाली चीज़ न लगाएं, और डिशवॉशर में न डालें।

## रोज़ की धुलाई

- हल्के साबुन और नरम स्पंज से हाथ से धोएं।
- तुरंत कपड़े से सुखाएं; पानी सूखकर दाग छोड़ता है।
- स्टील का जूना न लगाएं; तीनों धातुओं पर खरोंच आती है।

## Pital ke bartan kaise chamkaye

|   | क्या लगाएं | ध्यान रखें |
| --- | --- | --- |
| पीतल | इमली का गूदा; नमक लगा नींबू; पीताम्बरी पाउडर | लैकर वाले सजावटी सामान को सिर्फ़ पोंछें |
| तांबा | नींबू और नमक, या सिरका और नमक | खाने-पानी से पहले खटास पूरी तरह धो दें |
| कांसा | आम तौर पर साबुन-पानी; चमक के लिए थोड़ी इमली या नींबू-नमक | कांसा भंगुर है; रगड़ते समय ठोकें नहीं |
| कलई वाला अंदरूनी हिस्सा | सिर्फ़ हल्का साबुन और पानी | खटास और रगड़ने वाली चीज़ें टिन उतार देती हैं |

## काले, हरे और सफ़ेद दाग

- काला या भूरा: हवा और नमी से आई सामान्य कालिख। पॉलिश से उतर जाती है।
- तांबे की बोतल के अंदर काला: वही ऑक्सीकरण; नींबू-नमक से साफ़ होता है।
- हरा (verdigris): नमी या खटास से बने तांबे के लवण। खाने-पानी से पहले पूरी तरह साफ़ करें।
- सफ़ेद धब्बे: खारे पानी के सूखे खनिज; सिरके से पोंछने पर हटते हैं।

## अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

### पीतल के बर्तन कैसे साफ करें?

हल्के साबुन से धोकर तुरंत सुखाएं। चमक के लिए इमली, नींबू-नमक या पीताम्बरी लगाएं, फिर धोकर सुखाएं।

### कांसे की थाली कैसे साफ करें?

आम तौर पर साबुन-पानी काफ़ी है; तुरंत सुखाएं। चमक के लिए थोड़ी इमली या नींबू-नमक। सिंक में ठोकें नहीं, कांसा चटक सकता है।

### क्या पीतल और तांबा डिशवॉशर में डाल सकते हैं?

नहीं। डिशवॉशर का डिटर्जेंट और गर्मी धातु को फीका करते हैं और कलई घिसते हैं।

## Sources

1. [UNESCO, Thatheras of Jandiala Guru, Punjab (2014)](https://ich.unesco.org/en/RL/00845)
2. [US FDA, Food Code 2022, §4-101.14 (pH 6 से कम खाने के साथ तांबा और उसकी मिश्र धातुएँ नहीं)](https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022)

## Read next

- [English: How to clean brass, copper and kansa](https://hvmumbai.com/guides/how-to-clean-brass-copper-kansa/)
- [कांसे के बर्तन (Kansa utensils)](https://hvmumbai.com/kansa-utensils/)